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Jamais un petit déjeuner n’aura été aussi bon que pendant cette soirée – ou n’aura fait tant de bien, ici, dans votre collectivité! La Soirée Spark du ROPE est organisée pour appuyer le Programme des petits déjeuners tout en s’amusant. Au programme, un cocktail sur le thème des petits déjeuners, un repas gastronomique assis de trois services, des divertissements jusque tard en soirée avec l’un des groupes de reprises les plus courus de Montréal – The Ultimate Showband. Vous ne voudrez en aucun cas rater cette soirée!
La Soirée Spark, qui a lieu au Centre des congrès Infinity le 26 octobre 2019, vise à appuyer le Programme des petits déjeuners qui, chaque année, sert 2,5 millions de repas sains à des élèves de 191 écoles d’Ottawa. Notre objectif est de recueillir des fonds pour continuer à servir des repas à ces élèves et à offrir le programme dans un plus grand nombre d’écoles et à davantage de jeunes.
Les billets de la Soirée Spark coûtent 150 $ et comprennent le cocktail – avec hors-d’œuvre et mimosas – et un repas de trois services accompagné de vin, de divertissements et de danse.
Programme de la soirée
18 h Cocktail
19 h Dîner assis
21 h Danse et divertissements, The Ultimate Showband
Menu végétarien
Courge musquée rôtie à la sauge façon arancini
Œufs à la diable aux herbes et au citron
Pain grillé à l’avocat et champignons sauvages
Salade aux fines herbes, feta fouetté et tapenade d’olives
Pois de senteur et fazzoletti au mascarpone
Chutney de tomates rôties au four, jus de carottes parfumé à la cardamome
Menu
Hachis de bœuf salé façon arancini
Ketchup de tomates fumées
Scone aux canneberges séchées
Chèvre au poivre, confiture d’abricot
Œufs à diable et crabe épineux
Caviar de lompe
Pain doré et crêpes en brochette
Trempette au beurre d’érable, bleuets
Pain grillé à l’avocat assorti de saumon rouge sauvage
Salade aux fines herbes, feta fouetté et tapenade d’olives
Poitrine de porc braisée au cidre et quiche au homard
Chutney aux tomates rôties, crêpe à la patate douce, glace de viande
Blinis au ricotta et citron
Crème fouettée, compote de bleuets et pacanes caramélisées au sirop d’érable
Achetez votre billet afin d’assister à cet événement incontournable!
Les billets seront en vente jusqu’au 19 octobre 2019. Habillez-vous pour faire sensation! Tenue de soirée facultative, mais le chic est de mise.
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